肉豆蔻酰氯，又名十四酰氯，是一种在有机合成领域具有重要用途的化合物。以下为你详细介绍： 1. 基本信息化学式：C14H27CLO 分子量：246.82 CAS 登录号：112-64-1

2. 理化性质

外观：无色至浅黄色液体。 密度：约 0.915g/mL（25℃ ）。 沸点：192-193℃（1.33kPa） ，在常压下沸点较高，受热时可能发生分解。 熔点：-15℃ 。 溶解性：不溶于水，遇水会发生水解反应；可溶于乙 醚、氯仿、苯等有机溶剂。 化学性质：具有酰氯的典型化学性质，化学性质活泼。容易发生水解、醇解和氨解反应。 水解反应：与水反应生成肉豆蔻酸和氯化氢，。 醇解反应：和醇反应生成肉豆蔻酸酯和氯化氢，如与乙醇反应生成肉豆蔻酸乙酯， 。 氨解反应：与氨或胺反应生成肉豆蔻酰胺或取代肉豆蔻酰胺和氯化氢 。

3. 用途

表面活性剂合成：是制备肉豆蔻酸酯类表面活性剂的重要中间体。这些表面活性剂广泛应用于洗涤剂、化妆品等行业，可起到乳化、分散、增溶等作用 。 药物合成：在药物化学中，用于引入肉豆蔻酰基，改变药物分子的脂溶性、稳定性等性质，影响药物的吸收、分布和代谢过程 。 香料合成：参与合成一些具有特殊香味的酯类香料，为产品增添独特的香气 。